How to Cook Appetizing Asperges vertes poêlées au parmesan

Asperges vertes poêlées au parmesan. Donnez votre avis sur cette recette d'Asperges vertes poêlées aux tomates confites et parmesan ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants ! Assaisonnez-la de sel et de poivre.

Asperges vertes poêlées au parmesan Les meilleures recettes d'asperges vertes et parmesan avec photos pour trouver une recette d'asperges vertes et parmesan facile, rapide et délicieuse. Gnocchi à la crème aux asperges vertes, pignons et Parmesan - Gnocchi sauce tomate, Asperges vertes et blanches sauce parmesan. Voici ma recette d'asperges vertes accompagné de tofu. You can have Asperges vertes poêlées au parmesan using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Asperges vertes poêlées au parmesan

  1. It's 1 botte of d'asperges vertes.
  2. Prepare of jus d'1/2 citron jaune.
  3. It's of huile d'olive.
  4. Prepare of sel, poivre.
  5. It's of parmesan.

Risotto aux asperges vertes au Thermomix. Asperges vertes sur oeufs brouillés, jambon cru et parmesan. Saumon aux asperges vertes et petits légumes. Servez les asperges poêlées avec des copeaux de parmesan, le jambon Ganda/jambon séché/prosciutto et la roquette.

Asperges vertes poêlées au parmesan step by step

  1. On commence par porter de l'eau chaude à ébullition dans une grande casserole. Pendant ce temps, on prépare les asperges vertes : on les rince bien à l'eau froide et on coupe la partie basse de l'asperge (partie blanche en général - enlever environ 4 cm). Pas besoin d'éplucher les asperges vertes... Lorsque l'eau est à ébullition, on y ajoute du gros sel. On peut ensuite plonger les asperges pendant 3 à 4 minutes dans l'eau bouillante.
  2. Pendant ce temps, on prépare un grand saladier d'eau froide. Lorsque les asperges sont cuites, on les retire à l’écumoire et on les place dans le saladier d'eau froide. Cela permet qu'elle garde une belle couleur..
  3. Dans une poêle, on fait chauffer de l'huile d'olive. On y fait revenir les asperges quelques minutes en remuant de temps en temps (compter environ 3-4 minutes pour avoir une petite coloration comme il faut). Pendant ce temps, on fait une petite émulsion en mélangeant un peu d'huile d'olive (1 à 2 cuillères à soupe) avec le jus d'1/2 citron..
  4. Après cuisson, on place les asperges dans l'assiette, on verse un peu de l'émulsion à l'huile et au citron et on râpe un peu de parmesan pour ajouter un visuel sympa et un petit goût qui va bien... Bon appétit !!!.

Un velouté d'asperges vertes relevé par une pointe de parmesan et préparé au Companion. Pendant ce temps, monter la crème fraîche en chantilly. Ajouter le parmesan, le piment d'Espelette et mélanger délicatement. Régalez vous avec cette délicieuse recette de tarte aux asperges vertes et au Parmesan. Tarte aux pointes d'asperges vertes et au Parmesan.

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