How to Cook Appetizing One pot pasta au pesto ou pistou maison

One pot pasta au pesto ou pistou maison. Born in the Mediterranean kitchen, in Liguria and Provence, pesto and pistou are two versions of the same cold sauce, both made using nuts, seeds, herbs. C'est un plat savoureux de pâtes au pesto fait maison. C'est simple, rapide à préparer et ne requiert pas beaucoup d'ingrédients.

One pot pasta au pesto ou pistou maison Puis ajouter le parmesan et l'huile petit à petit en continuant à mixer. Simples et rapides à faire, ils sont parfaits pour les gens pressés ou les débutants. Que ce soit one-pot pasata ou pas. You can cook One pot pasta au pesto ou pistou maison using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of One pot pasta au pesto ou pistou maison

  1. Prepare 350 g of torsades ou autres petites ou moyennes pâtes.
  2. It's 250 g of tomates cerises fraîches ou en conserve ou une boite de tomates concassées (de 400g environ).
  3. It's 50 of à 100g de tomates confites ou éventuellement séchées.
  4. Prepare 1 of à 2 paquets de mozzarella en bille ou une grosse coupée en morceaux.
  5. It's 3 cuillères à soupe of pistou ou pesto maison (voir recette ici :https://cookpad.com/fr/recettes/12137152-pesto-ou-pistou-maison?via=following_feed).
  6. Prepare 20 g of pignons de pins grillés (facultatif).
  7. You need of Quelques feuilles de basilic pour la déco (facultatif).
  8. It's of Quelques lamelles de parmesan (facultatif).
  9. Prepare of Sel et poivre.
  10. You need 1 of grande casserole ou faitout.
  11. It's 1 of couteau.
  12. Prepare 1 of planche à découper.
  13. Prepare 1 of poêle pour griller les pignons.

One pot pasta au pesto et parmesan. Rien de tel qu'un bon pesto maison ! Une recette simple à réaliser pour un maximum de saveurs. Aujourd'hui, je vous propose un diner ou souper super facile et rapidement préparé, le Pâtes au pistou.

One pot pasta au pesto ou pistou maison instructions

  1. Mettez tous les ingrédients dans une faitout ou une grande casserole sauf le pesto, les pignons, les feuilles de basilic ainsi que les copeaux de parmesan. Salez et poivrez puis versez 80 cl ou 800 ml d'eau froide (ou 800 gr). Portez à ébullition et laissez cuire 15 mn en remuant de temps en temps. Une fois cuit laissez reposer 2 mn puis ajoutez le pesto, remuez un peu puis ajoutez les pignons de pins grillés ainsi que quelques feuilles de basilic et le parmesan..
  2. Vous pouvez remplacer les tomates séchées par des olives dénoyautées..
  3. Vous pouvez remplacer les tomates cerises par des courgettes coupées en lamelles..
  4. .

Une recette provençale de saison très simple à réaliser. La sauce pistou ou le pistou provençal est une sauce froide qu'on utilise principalement dans la soupe au pistou qui, au passage est excellente à base de légumes frais et secs ainsi que de pâte elle se rapproche de la soupe italienne Minestrone. Le pistou provençal cousin du pesto italien est à base. For the pesto, add garlic, basil, salt, pepper, and walnuts into the bowl of a food processor. Turn on the food processor and slowly add the olive oil in a steady stream and puree thoroughly.

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